• Pasteleria italo

    Pasteleria de alta calidad

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pastel

Es una pastelería que abrió sus puertas al publico en el año 1972, de la mano de su fundador Ítalo Bruno Pelosi , hijo de Antonio Pelosi y nieto de Nicolangelo Pelosi, inmigrantes Italianos, quienes por los años 1924 junto a otros intrépidos compatriotas italianos pisaron suelo peruano, desde su natal Castelluccio, lugar donde se le rinde homenaje a la naturaleza y a los derivados del trigo conocedores del buen pan y exquisito pastel; arribando hasta el puerto del Callao, decididos a conquistar el exigente paladar peruano.
Aquí trabajamos para ofrecer un producto artesano de calidad a la altura de las más altas exigencias, pero sin olvidarnos de las raíces artesanas de toda la vida. Elaboramos todos nuestros productos con harinas de cultivo ecológico aplicando modernas tecnologías para proporcionar un producto artesano y exclusivo. No utilizamos conservantes ni colorantes. Nuestro reto es la calidad no la cantidad.